Elintarvikesäännöstely
Ensimmäisen maailmansodan (1914–1918) seurauksena elintarvikkeiden hinnat nousivat Suomessa, varsinkin kun erilaiset huhut saivat ihmisiä hamstraamaan elintarvikkeita. Tilanne oli pahin suurissa kaupungeissa. Hintatason kohoamisen ehkäisemiseksi elintarvikkeille määrättiin rajahinnat, joka oli ylin sallittu hinta tuotteelle. Mustapörssi kuitenkin kukoisti. Suomessa ajauduttiin elintarvikepulaan. Ensimmäisen maailmansodan vuoksi oli epävarmaa, saataisiinko Suomeen riittävästi tuontiviljaa. Levottomuudet Venäjällä keväällä 1917 pahensivat tilannetta. Tämän vuoksi alettiin säännöstellä leivän ja monien muiden elintarvikkeiden kulutusta. Eduskunta hyväksyi toukokuussa 1917 elintarvikelain. Hallitus sai oikeuden takavarikoida elintarvikkeita ja päättää niiden hintasäännöstelystä.